2027华食展全球餐饮食材旗舰大展华食展是国内较有影响力的专业食材展之一。展会聚焦用户价值提升，依托数字化展会模式，为连锁餐饮集团、食材流通批发、新零售平台等提供高效赋能，助力产业数字化转型。它是展示中国餐饮食材供应链发展水平和前沿信息的国际化窗口，同时也是华东地区及全国餐饮食材全产业链最新产品集中展示平台。
华食展始终致力于打造全产业链的无缝对接平台，全面贯通“从田间到餐桌”的每一个关键环节。展会全面涵盖预制菜及调理食品、水产海鲜、肉禽制品、调味品、米面粮油、火锅食材、冷冻食品、蔬果净菜、咖啡饮品等各类食材，同时整合中央厨房加工设备、食品包装设备等配套产业，形成一条完整的产业闭环，为与会者打造洞见行业全貌的一站式商贸平台。
5.2馆：肉类专馆 生鲜及冷冻冷藏肉调理肉制品深加工肉制品包装及冷链服务
6.2馆：中食协专馆一层展馆
1.1馆：火锅及调味品馆 火锅底料丨复合调味料丨粉面系列！调味品丨食品添加剂
2.1馆：火锅及火锅食材馆 火锡食材烧烤食材！特色小吃丨餐饮食材丨餐饮配套馆
3馆：国际品牌馆 国际品牌丨餐饮食材！饮品！餐饮包装
4.1馆：水产馆 水产冻品！水产海鲜！水产调理品！日韩料理高姓食权滋补自材
5.1馆：食品设备馆 中央厨房！食品加工丨包装设备丨饮料罐装设备丨冷链物流仓储设备丨智慧工厂
5.2馆：食品设备馆 加工及包装设备丨烘焙设备丨制冷设备丨机器人及智能餐厨设备
7.1馆：预制食材馆 餐饮食材丨酒店食材冷菜丨团餐食材特色食
8.1馆：预制食材馆 水产预制食材丨速冻面点丨米面粮油丨跳果净菜丨非遗及地标食材
| 单位类型 | 单位名称 |
|---|---|
| 主办方 | 上海华好会展有限公司 |
国家会展中心（上海）由国家商务部和上海市政府合作共建，由上海博览会有限责任公司负责投资建设并运营，总建筑面积147万平方米，拥有40万平方米的室内展厅和10万平方米的室外展场，配套15万平方米商业中心、18万平方米办公设施和6万平方米五星级酒店。
国家会展中心（上海）以突破性的规划设计，完善的服务功能，立足长三角，服务全中国，面向全世界，推动中国产业结构调整，促进经济发展方式转变，服务中国经济社会又好又快发展。国家会展中心位于上海市虹桥商务区核心区西部，与虹桥交通枢纽的直线距离仅 1.5 公里，通过地铁与虹桥高铁站、虹桥机场紧密相连。周边高速公路网络四通八达，2小时内可到达长三角各重要城市，交通便利。国家会展中心由展览场馆、配套商业中心、配套办公楼和配套酒店四大部分构成，通过位于8米标高的会展大道联成一体，各类人群可便捷地穿越展览、商业、办公楼、酒店等场所。
国家会展中心（上海）地处长三角核心腹地，坐落在上海虹桥商务区核心区西部，与虹桥交通枢纽直线距离仅1.5公里，通过空中连廊、地下通道及地铁2号线与上海虹桥火车站、虹桥机场紧密相连，周边高速路网四通八达，1至2小时可到达长三角各主要城市，航空２至３小时可直达亚太主要经济城市。
国家会展中心以突破性的设计和完善的功能，立足长三角，服务全中国，面向全世界，全力服务做好中国国际进口博览会的筹办工作，努力成为服务对外开放基本国策和一带一路合作倡议、服务国家商务事业发展、服务上海市国际会展之都建设的重要平台。
