作为八大菜系之首鲁菜的发源地,坚实的餐饮产业基础和深厚丰富的饮食文化底蕴,形成了成熟的餐饮业发展环境。随着新消费场景需求变化、餐饮新模式出现、品牌规模化发展,供应链的体系支撑愈来愈重要,企业持续布局区域核心市场等行业变化承载产业优势,持续推动餐饮供应链行业的升级和发展。基于此,海名·济南餐饮供应链博览会主办方依托在北方市场的产业优势,以及东北、西部及中部地区10余年办展经验,立足山东辐射北方广阔及极具潜力的餐饮消费区域市场,将于2025年9月4-6日在山东国际会展中心举办海名·2025济南餐饮供应链博览会,联合全国各地餐饮、烹饪、饭店等150多家协会资源,聚焦餐饮供应链,打造北方具有影响力的餐饮行业盛会。
海名·2025第11届济南餐饮供应链博览会展会规模达30000㎡,聚焦餐饮供应链全产业,在餐饮食材、火锅烧烤食材等主题展的基础上,延伸预制菜、饮品酒水、米面粮油、调味品、餐饮厨房设备、餐饮加工与包装等分区多主题展,促进行业上下游产业链紧密联系、餐饮上下游协同发展,助推产业链深度融合。本届海名·济南餐博会同期将举办十余场论坛、赛事、选品节、产业发展大会等活动。涵盖餐饮、预制菜、火锅、饮品、烘焙、行业创新发展、新营销、连锁餐饮、产业探秘等不同主题,汇聚行业资深专家、标杆企业负责人、行业大咖、平台机构、自媒体等现场解读,针对餐饮市场情况输出观点,指引发展方向和思路,引爆行业关注。